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1岁宝宝的居家安全贴士

1.电源插座
　　危险指数：★★★★★
　　危险理由：电视机、DVD、音响……一般这些电器都放置于客厅中，各种电线、电源插座也都随之统统暴露出来，而且一般距离地面都不大高，宝宝很容易触摸得到。更让人担忧的是，似乎电源插座上的那些小孔小洞对宝宝有无穷的吸引力。
　　危险对策：
　　●电视机、DVD机等比较重的电器，要远离桌边(或桌子足够高)，并且把电线隐蔽好。
　　●在电源插座上安上安全电插防护套，或者用强力胶带封住插座孔。再或者可以使用安全电插座，这种产品更为常见，当没有电插头插入时，它的插眼是自动闭合的。
　　2.门
　　危险指数：★★★★
　　危险理由：当门被大风吹刮或无意推拉时，很容易夹伤宝宝娇嫩的手指。此外，现在房间的门把手多采用金属材质，有些还带有尖锐的棱角。宝宝经过的时候很容易碰伤小脑袋。小小一扇门，危险可不小。
　　危险对策：
　　●在家中所有门的上方装上安全门卡，聪明的妈妈也可以自创一招：用漂亮的厚毛巾系在门把手上，一端系在门外面的把手上，另一端系在门里面的把手上。当风吹过时，即使把门吹动也不会关上。
　　●用棉花、棉布做成漂亮可爱的门把手套，套在门把手上，这样宝宝就不会受到门的伤害啦。
　　3.茶几
　　危险指数：★★★★
　　危险理由：不仅仅是茶几边缘，家中楼梯、桌椅、橱柜、梁柱……等尖锐的地方，统统都是危险源。在宝宝学习“坐、爬、站、走”的过程中，它们的危险指数急速上升。此外，很多茶几设计得相对较低，方便了我们，也方便了宝宝触摸茶几上的东西，这可不是好事哦。
　　危险对策：
　　●桌角、茶几边缘等这样的家具边缘、尖角要加装防护设施(圆弧角的防护垫)，或者装修的时候选择边角圆滑的家具。
　　●矮茶几(或其他相对较矮的家具)上不要放热水、刀(剪、针)等利器、玻璃瓶、打火机等危险物品，万一被宝宝够到，可能会对他造成很大伤害。
　　4.地板
　　危险指数：★★★
　　危险理由：打磨得光亮整洁的石质地板比较坚硬，而且相对比较容易打滑，对要多多练习爬行、站立、行走的宝宝来说，难度相当大，很容易摔倒。而且，坚硬的地板更容易磕伤宝宝的头部，并伤及胳膊和腿。
　　危险对策：
　　●地板不要打腊，蹒跚学步的宝宝会更容易跌跟头。
　　●地面溅上水或油渍的时候，要及时清理，以免增加地板的滑度。
　　●宝宝活动比较频繁的区域，地板上最好铺上泡沫塑料垫。即使摔倒，危险度也会降低。
　　5.抽屉
　　危险指数：★★★★
　　危险理由：“天知道为什么宝宝对抽屉这么好奇。”每次妈妈打开抽屉，小家伙就放下手头上一切活儿，乐颠颠地过来往里面瞅。有时候甚至自己动手去开抽屉。滑动自如的抽屉成了继门之外，夹伤宝宝手指的第二“元凶”。此外，妈妈们往往会把家中的危险品藏在抽屉中，例如，剪刀和刀叉之类尖锐器具，后果不堪设想。
　　危险对策：
　　●可以使用抽屉扣，防止宝宝任意开启抽屉。
　　●橱柜中的小抽屉可以使用安全锁，将橱柜抽屉的一侧与橱柜侧面相连的转角处装上安全锁。
　　6.楼梯
　　危险指数：★★★
　　危险理由：现在，家中有楼梯的家庭越来越多，一不注意，宝宝就摸爬到了楼梯上，这是很容易造成从楼梯上滚落下来的危险动作。
　　危险对策：
　　●最好在楼梯处装上安全栏杆，防止小婴儿攀爬。

１岁宝宝的吃饭练习

一般来说，当以下现象发生时，妈妈就可以着手教宝宝学吃饭了。
　　1.宝宝吃饭的时候喜欢手里抓着饭。
　　2.已经会用杯子喝水了。
　　3.当勺子里的饭快掉下来的时候，宝宝会主动去舔勺子。
　　自己动手，学会技巧
　　1岁左右，宝宝会喜欢跟成人在一起上桌吃饭，不能因为怕他“捣乱”而剥夺了他的权利，可以用一个小碟子盛上适合他吃的各种饭菜，让他尽情地用手或用勺子喂自己，即使吃得一塌糊涂也无所谓。其实，宝宝在自己动手的过程中，慢慢就学会了吃饭技巧。当然，你也可以在这个过程中帮助宝宝。
　　1.如果宝宝总喜欢抢勺子的话，妈妈可以准备两把勺子，一把给宝宝，另一把自己拿着，让他既可以练习用勺子，也不耽误把他喂饱。
　　2.教宝宝用拇指和食指拿东西。
　　3.给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条或片的蔬菜，以便他能够感受到自己吃饭的怎么回事。如：土豆、红薯、胡萝卜、豆角等，还可以准备香蕉、梨、苹果和西瓜（把籽去掉）、熟米饭、软的烤面包等。
　　妈妈也要学“技巧”
　　1.1岁左右的宝宝最不能容忍的就是妈妈一边将其双手紧束，一边一勺一勺地喂他。这对宝宝生活能力的培养和自尊心的建立有极大的危害，宝宝常常报以反抗或拒食。
　　2.宝宝并不见得一定是想要自己吃饱饭，他的注意力是在“自己吃”这一过程，如果只是为训练他自己吃饭，不妨先喂饱了他，再由着他去满足学习和尝试的乐趣。
　　3.当宝宝自己吃饭时，要及时给予表扬，即使他把饭吃得乱七八糟，还是应当鼓励他。如果妈妈确实担心宝宝把饭吃得满地都是，可以在宝宝坐着的椅下铺几张报纸，这样一来等他吃完饭后，只要收拾一下弄脏了的报纸就行了。
　　4.1岁的宝宝可以吃成人吃的饭菜了。妈妈做饭时，在准备放盐和其他调料之前，应该把宝宝的那份饭菜留出来。
　　5.千万不要给宝宝吃可能会呛着他的东西，最好也别让他接触到这些东西，如：圆形、光滑的食物或硬的食物，如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。
　　6.给宝宝选择一个自己就餐的座位，最好让他坐在安静不受干扰的固定地方，不玩、不看电视以免吃饭时分散注意力。
　　7.餐桌上，成人谈话的内容最好与宝宝吃饭有关，以吸引他的兴趣。
　　8.吃饭时最忌责骂宝宝，唠叨不停，经他进行一天行为的“总结”，说他这不好那不好，这样做会引起宝宝反感而不肯吃饭。
　　9.允许宝宝吃完饭后先离开饭桌，但不能拿着食物离开，边玩边吃，这样他才会明白，吃和玩是两回事，要分开来做，否则不安全，也不快乐。
　　10.宝宝比大人容易饿，但因为能力有限吃得比较慢，所以可以让他先上饭桌吃。
　　良好习惯不能少
　　良好的饮食习惯直接关系到宝宝的身体健康，所以不仅要保持宝宝进餐环境的清洁、整齐、安静、愉快，还有必须从刚学习吃饭那天起就培养宝宝良好的进食习惯。
　　1.注意培养宝宝对食物的兴趣和好感，尽量能引起他旺盛的食欲。
　　2.大人不要在孩子面前议论某种食物不好吃，某种食物好吃，以免造成宝宝对食物的偏见，这可是挑食的前提，几乎所有的孩子都会认为爸爸妈妈认为不好吃的东西一定不好吃。
　　3.培养良好的进餐习惯。如饭前、便后要洗手；吃饭时安静不说话，不大笑，以免食物呛入气管内等。
　　4.要适时地、循序渐进地训练宝宝自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗进餐，熟悉每件餐具的用途，尽早养成独立进餐的习惯。
　　5.宝宝进餐时间不宜过长，即使是吃零食，也不能养成边吃边玩，边吃边看电视的习惯。
　　6.饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等甜食，以免影响食欲。
　　“手抓饭”有好处
　　1岁宝宝吃饭时往往喜欢用手抓，许多家长都会竭力纠正这样“没规矩”的动作。但是，最近却有育儿专家提出，只要将手洗干净，家长应该让1岁的宝宝用手抓食物来吃，因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。
　　1.“亲手”接触食物才会熟悉食物。宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候，他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物，通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言，根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。
　　2.手抓饭让宝宝对进食信心百倍。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。专家建议，只要将手洗干净，1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭，培养宝宝自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣，促进良好的食欲。

教一岁宝宝学规矩

都说一岁宝宝最让人头疼，自从他们学走路，能理解你的话后，他们就变得无组织无纪律。不是昨天咬了妈妈爸爸，就是今天又把自己的勺子扔到地上，甚至你都无法预测他明天又会出现什么让人头疼的行为。这个时候你应该注意：该教他学点规矩了。
宝宝拿着画笔在家里客厅墙壁上描绘自己的艺术，当他听到妈妈愤怒的喊“停！”时，很是不能理解，于是回复妈妈一个灿烂的笑容后，又继续他的创作。妈妈很苦恼，一方面不知道如何向孩子解释虽然他画的很漂亮，但画画的地方选错了。另一方面，即使解释给他听，他也不会懂。 也许你也在努力尝试让一岁宝宝学会“请”、“谢谢”、“不和小朋友打架”，鼓励他“和别人一起分享”“懂得谦让”；也会觉得让宝宝懂得这些规矩实在是太困难了。甚至在一次次的失败之后你会不自觉的选择了放弃，总是用“等他长大了自然会明白这些”来安慰自己。千万不要这么想哦，要知道“学规矩”对宝宝来说是门非常重要的基础课程。而一岁就是该给这门课程打好基础的时候了。看看我们的建议，或许可以帮你解决问题。

不是孩子不懂规矩，是他受到太多自身的局限
        1、 宝宝的理解能力和语言能力相对薄弱。美国儿童行为研究学者Rothbaum教授认为，对一岁宝宝来说，和他飞速发展的认知能力相比，他对事物的理解能力就像一直停滞不前。所以，想让他用这些可怜的理解力去领会一条条规矩(哪怕是非常简单明白的)是很困难的。而且这时的孩子还不具备预测别人想法的能力。难怪宝宝会对妈妈的态度视而不见。不会说话，不会表达，只能听懂部分语言，这些都是宝宝学规矩的障碍。专家解释说，宝宝在一岁半以前，虽然能说一些最基本的语言，能听懂一些简单的对话。但是仅凭这点语言能力还不能让他别人正常交流。
        2、 宝宝还没有时间感和空间感。想让这个年龄的宝宝理解时间的概念是件公认的难事。也许你告诉他“停下来”，他还能理解。但是如果你对他说“等一会”，那就太为难他了。你必须先要让他知道“一会”究竟是个什么概念。宝宝所能理解的时间概念只是：你有没有及时满足他的愿望。也就是说，他想要一个玩具，你能及时满足他，他可能会按照你制定的规矩好好坐在那玩；一旦你没能按他的要求做，他便会大哭大闹。
3、 顽童心理在作怪。有时候宝宝喜欢破坏规矩，只是想和你开个玩笑，看看你吃惊甚至愤怒的表情。比如，宝宝刚刚学会开动电视开关的时候，他会对此事很感兴趣，会一直反复的开、关电视。如果你在这个时候表情严肃的要求他停下来，可能会适得其反。因为他已经从你的态度中得到一个新的游戏：只要我去触摸电视，爸爸脸上就会出现好玩的表情，还会和我说话(即使你说的是个“不”，我也喜欢)。

宝贝的学习过程
尽管有上面种种不利因素影响，这个年龄的宝宝仍然可以学会一些最基础的规矩。研究表明，12个月左右的宝宝可以通过观察爸爸妈妈对待人、事、物的态度，学会什么是对，什么是错，什么是好，什么是坏。到了一岁末的时候，宝宝就可以认识到其他人的感觉变化。这时你就可以教他咬人是不对的，被咬到的人会很疼，很难受。甚至可以让他亲身体验一下。
         教孩子学规矩之前，先要确认孩子是否理解你所讲的规矩内容。就像你教他唱歌一样，要先给他解释歌词的意思。这样他才能记得深刻。这个过程很漫长，需要你付出加倍的耐心和理解，等待他发出“我明白了”的信号。
         教这么小的孩子懂规矩有意义吗？对答是肯定的。就像你教婴儿说话一样，可能他不会在马上就学会，但他会把这些知识一点点积累下来。所以，你也应该从一岁开始教会宝宝懂规矩，学会避免危险，学会如何与别人相处，这些都是宝贝社交能力的缩影。只不过你要做好持久战的准备。

教宝贝学规矩的有效方法
         1、 不要只在旁边说，要演示给宝宝看。简单的一句话往往不能让孩子理解其中的含义，所以最好加上你的表情和语调，让你的课堂变得更可爱，更容易接受。比如当你对孩子说“不要动电源插座”，语调不要太严厉，稍带严肃就可以，再加上点微怒的面部表情，宝宝能从你的声音和表情上看出：他做的事是不对的。相反，如果你表现的过于紧张，声音太尖锐，还连带一串的批评，那宝宝也会回复给你同样的反应，坚决和你对着干。你们的学规矩课堂，就会变成战场。
        2、 坚持到底就是胜利。不要以为只告诉孩子一次“这是不对的”，他就会铭记在心。如果你指出孩子一次错误，而对其他几次视而不见，那孩子心里必定会感到疑惑：我么这做究竟是对还是不对？然后为了解决这个疑惑，他会不停地尝试再做一次。所以给孩子重复“规矩课程”，这样他才能温故知新。
        3、 做个好榜样。宝宝经常会从你的行为中学习哪些该做，哪些不该做。这就意味着，你的行为一定要是好行为。比如，多使用“请”，不要动不动就发怒，要学会等待。你也可以主动向宝宝显示你的好行为。比如“你看，妈妈把报纸分给爸爸看，我们很喜欢一起分享”。
       4、 面对现实。专家提醒我们，你不能期望一个一岁宝宝懂得所有规矩，在教育的时候一定要把握好尺度。比如，孩子会本能地把拿到地东西放到嘴里，这是他认识事物的一种独特的方式。这时候你应该避免一些像发卡，硬币，容易导致孩子窒息的东西出现在他能够到的地方。还有，妈妈最好把长头发梳起来，以免孩子乱抓。
        5、 选好时机。让一个一岁宝宝整天保持旺盛的精力是不太可能的。一旦孩子感到疲劳、饥饿或心情不好，就很容易发脾气。这个时候你就不要再坚持让他学规矩，给他一点“课间休息”时间吧。另外，对宝宝来说，太多的规矩会让他反感。最好能挑出一些比较重要的教给他，比如不可以咬人，电源不能动，抢人东西是不对的。不过这也要根据宝宝的具体情况定，如果你觉得他的某种行为实在让你无法忍受，当然可以把这种规矩放在首位了。
        6、 别忽视孩子的创造性。要提起注意的是，孩子的行为不全是不合理的，有时候是他创造性的表现。只要他不伤害到自己和别人，还是要保护孩子的创造性。当你发现他会用橱柜里的瓶瓶罐罐敲打出自己的节奏时，何不和他一起享受其中的乐趣呢？
        Tips：
        如果宝宝……
        你应该立即……
        再试着……
        咬别人
        把他抱走，并严肃的对他说“这样做不对”。
        要求他向被咬的人道歉。
        从别人手里抢玩具
        用其他东西吸引宝宝注意力，并把玩具还回去。
        当其他小朋友不想玩这个玩具的时候，你再把玩具拿给宝宝， 对他说“轮到你了”。
        吃一些不能食用的东西
        把它从宝宝嘴边拿走，坚定的告诉“不能吃这个”。
        向宝宝解释这个东西的功能。比如“这只笔是用来画画的，不能吃。看妈妈画了一只小猫”。       
        在饭店里大声尖叫
        找个东西分散宝宝注意力，让他安静下来。
        向他解释，你刚刚的声音适合在外面使用，但你现在是在屋里，就要小声点。

1岁宝宝游戏推荐

1岁--1岁半的孩子是吸收性思维和各种感知觉发展的敏感期，是器官协调、肌肉发展和对物品发生兴趣的敏感期。这时期被称为"学步期"或"运动时代"，因为孩子开始尝试运动自己的身体，喜欢到处探险，用手攒任何东西，开始学站立、走路。这时他们无论是简单的大动作还是精细的小动作，两方面的能力发展得都较快，手眼配合能力、手的操作能力明显提高。家中的任何物品都是玩具，也都是教材。而且精力无穷，游戏更加显得重要。
   下面向你推荐几种非常好的适合这个年龄段的游戏：
   1、妈妈扶宝宝站好，爸爸在三、四步远的地方拿玩具逗引宝宝，鼓励宝宝独立走过去。可锻炼独立行走。
   2、选择不太高的楼梯、攀登架上孩子爬上去、爬下来。可锻炼四肢，促进手脚和全身的动作协调。
3、碗里放些黄豆或绿（红）豆，教宝宝能一把抓起豆豆，然后把手松开，让豆豆从指缝里漏出掉到碗里。可以边抓边说："黄豆绿豆，吃了长肉。"玩时要注意不能让宝宝将豆子放进嘴里，以防呛进气管。可训练宝宝手的肌肉运动。
4、让宝宝双手扶着合适他高矮的小车，你在前面拿着玩具，吸引宝宝推车往前走，当推到你面前时，将玩具放在小车里，可继续推车向前，边走边放玩具。可发展走的能力。
5、宝宝与你面对面站立，当你告诉宝宝说"变小了"时蹲下，说"长高了"时站起，边说边示范。然后"变小了"教宝宝蹲下，说"长大?"教宝宝站起，可反复玩。可锻炼动作协调和反应速度。
6、选一适合宝宝玩的球，教宝宝不扶东西、举手过肩用力将球抛出，可两人玩。可练习向前投掷动作。
7、准备一个约10-15厘米高的凳或椅，扶宝宝登上去，然后双手拉着宝宝的手，教宝宝双脚从高处跳下。待孩子跳得熟练后，可放手让孩子自己登高跳下，并逐渐增加高度。可锻炼平衡感和跳跃动作。
8、在地面上放一根彩色的绳子或小玩具，也可在地面上划个圆圈，让宝宝从上面跨过去。或一连跨过几个物体。可练习跨过障碍物。
9、教宝宝两手抱住球，双臂伸直，把球高举过头顶，让球从颈后滚下去。然后，帮孩子找球或让孩子自己找球。可反复玩。可训练肌肉运动和双手控制球的能力。
10、准备一条宽35-40厘米，长一米左右的厚木板，一端垫高约10厘米做成斜坡，或利用户外的自然斜坡。开始时你可用一只手扶着宝宝走上斜坡，待宝宝走稳后，可鼓励宝宝不借助外力独自走斜坡。可锻炼四肢协调和平衡能力

故事时间(1岁～1岁半)
★给宝宝读故事，可以激发他们的想象力、拓宽对世界的认识。培养孩子们的语言和听力技能。
给宝宝念书不可能一气呵成，宝宝只能静坐2到4分钟。
宝宝喜欢书中的孩子正在做宝宝熟悉的事情，如吃饭、跑步和睡觉,或者将书中孩子的名字换成宝宝的名字。
文字简短、情节简单是幼儿读物的重要标准。
你们可以在任何地方读书。

是沉还是浮(1岁半～2岁)
★通过锻炼解决问题的能力来促进宝宝大脑发育的进步。
可以用海绵、肥皂、空容器、装满东西的容器、漂浮玩具，或是不会因浸水而毁坏的小玩具。
桶里装上水，逐一试过每一件物品。
每放进去一件物品，用“浮”或“沉”相应地形容出来。
这次，在把每件物品放入水中之前，问宝宝：“你认为它会沉下去还是浮起来呢？”
宝宝很快就会去找些别的物品，想知道它们究竟是沉下去还是浮起来。

1岁宝宝的营养

宝宝一岁开始进入幼儿期，开始学走路，学说话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对增加，需要充足的营养来帮助身体发育，所以父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养，为他奠定一个良好的健康基础。
　　有些家长认为，我只要给宝宝足够的肉类蔬菜类食物，宝宝的营养就一定足够了。但是，一至三岁的幼儿，食量还很小，消化系统的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全从固体食物中消化吸收足够的营养。
　　调查表明，一岁以上宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。
　　迪唯恩营养专家指出，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60。
　　有些父母会选择鲜牛奶作为幼儿的奶类食品，但是鲜牛奶的VitC、VitD、VitE，尤其是铁质的含量很低，并不是幼儿的理想奶类食品，而专为幼儿配制的均衡的配方奶制品才是理想的选择。作为专为一至三岁幼儿配制的配方奶制品，应该含有丰富的优质蛋白质，因为宝宝的肌肉成长，器官发育，甚至是免疫物质的生成均需要优质蛋白质。配方中应该含有丰富的必需脂肪酸，因为宝宝的大脑及神经系统发育，需要必需脂肪酸。还应该含丰富钙质及适当的维生素D，以促进宝宝牙齿及骨骼的发育。配方中应该提供足够的铁质，以助预防缺铁性贫血。目前，奶制品有不少假、冒、劣制品，应该特别注意，因此家长们更要小心选择。

如何对1岁宝宝进行早期教育

1.运动
 　　独立行走 　　
这个阶段是婴儿学走路进展迅速的时期，开始他(她)可能仅是蹒跚地走几步，但他(她)很乐意一遍遍地走。父母要多给婴儿一些锻炼的机会，逐渐拉长练习的距离。可与婴儿一起玩扔球、捡球、找东西的游戏，训练婴儿独自在地上玩，独立蹲下捡东西，独自站起，并独自稳定地行走。还可让婴儿拉着小拖车之类的玩具练习走路，并使婴儿有机会学习拉着玩具侧着走和倒着走。
　　牵着手上下楼梯 　　
在婴儿能够独立行走后，可拉着他(她)的手练习迈楼梯，开始婴儿可能抬脚费力、身体不平衡，父母可用较多的助力帮他(她)迈楼梯，以后逐渐减少助力，锻炼婴儿用自己的力量迈楼梯。 　
2.认知
 　　动手游戏 　　
1岁的婴儿开始有了主动性，可以自己动手进行一些操作。这时可以和婴儿玩多种动手游戏，如搭积木、叠小套桶等，可先给婴儿做示范，说：“我们来搭一座高楼”，然后让婴儿模仿做，以后让他(她)自己搭着玩儿，从搭两块积木开始，逐渐增加。该年龄的婴儿一般可搭起3～4块积木。还可教婴儿把铅笔插入笔筒内，开始用大口的笔筒，慢慢地改用小口的笔筒，或者是仅可插一枝笔的笔座。也可教婴儿玩插插片，把小的东西装入小口径的容器中等，这些都是训练婴儿手的灵活性和准确性。
　　自发涂画 　　
继续鼓励婴儿自己拿笔涂画，此时可先教婴儿学会拿笔：教他(她)掌握住笔，笔尖向下画，同时教他(她)学画，使婴儿能够自己主动地画出笔划。这个年龄段的婴儿大多是随便乱画，父母不要生硬地制止他(她)，而应该鼓励他(她)模仿着画出一些笔划，告诉他(她)这些像什么，那些像什么。鼓励这个时期的婴儿涂画，主要是为了培养他们运用笔的能力，培养他们的“创作欲望”。 　
3.语言
 　　命名物体 　　
婴儿已开口说话了，父母首先是要经常给婴儿看些画片、幼儿图书等，教他(她)正确地认识各种物体的名称及其简单的用途。要经常带婴儿出去玩玩，使婴儿认识外界更多的东西，在教婴儿认识的过程中多引导和鼓励他(她)自己说出这些物体的名称、主动地称呼周围的人，对各种东西父母都要问：“这是什么？”以启发宝宝说出名称，婴儿说不出来时，父母要清楚地告诉他(她)，并反复地强化，使婴儿能够说出更多物体的名称。
　　表达 　　
语言是人类交往的工具，交往首先是自我表达，要教宝宝用正确的词语表达自己的要求。开始婴儿可能多用手势、动作表达自己的意愿，这时父母要坚持教婴儿用语言来表达，如“要”、“拿”、“喝”等。这时的婴儿大多只说一个单字，但这个单字往往代表了一句话，而且可能是多种意义的表达。如“拿”可能是“把东西拿给自己”，也可能是“拿给你”等。父母要善于理解婴儿的语言，正确满足他(她)的要求，并教会婴儿用更明确的词语来进行表达。
4.生活与交往
 　　用勺子和拿杯子
父母要给婴儿自己做事的机会，即教他(她)学着做事。首先是从吃饭开始，教婴儿学会自己拿着勺子从碗中取饭往嘴里送。开始婴儿可能用勺很不准确，会洒落很多饭菜，但父母仍要给他(她)机会尝试，可单独给他(她)一个碗和勺，里面放较少的食物供婴儿练习。练习用杯子喝水也是如此，开始杯中可少放些水，教婴儿自己端着往嘴里送，父母可适当给予帮助，以后逐渐由婴儿自己来完成。父母不要因为怕宝宝把食物洒得满地，或怕弄脏了衣服等而不允许婴儿学习，这样会挫伤婴儿的积极性。因为做这些事情不仅是婴儿最初生活自理能力的学习，而且也是对婴儿主动性和独立性的培养。
一起玩 随着婴儿活动范围的增大，他(她)和外界交往的机会也越来越多，要有意识地让婴儿和小伙伴一起玩，也可教他(她)将布娃娃当作小伙伴。此时婴儿虽然不能你来我往地合作玩，但要使他(她)建立最初的伙伴概念，培养婴儿与别人一起玩耍的愉快情绪。

1岁宝宝的饮食

营养要以菜为主,幼儿期是仅次于婴儿期的发育阶段，如同婴
儿期一样，要充分注意营养。
　　这个时期，大部分孩子都能从同大人一样的食物中来摄取营养，只是尚不能充分消化这些食物。因此还必须做点适合幼儿吃的东西。
　　幼儿发育时期尚需要大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等，其中动物蛋白（牛奶、肉、鱼、蛋等）比较重要，因此，每餐都应该有一点。被称为地里的肉---- 豆类及其制品---- 豆腐、纳豆等也是很好的蛋白质来源之一。总之，在幼儿期里，要多吃菜，每餐应相当于大人的2/3左右。
　　菜要做得容易下咽
　　幼儿吃的菜可以与大人吃的相近，不过，太硬及生的蔬菜等孩子还是吃不了的。最好放些水或者用奶油把菜烧得烂糊些。最好多放点油。让孩子多吃些蔬菜、海藻类、水果。饭可以和大人一样，吃得不多也无妨。
　　牛奶也是重要的营养来源
　　牛奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、钙质等，在骨骼发育旺盛的幼儿期里，可谓不可缺少的营养来源。
　　在这时期最好1天喝200-400毫升，即1瓶到2瓶。可以在吃点心时吃，也可以用于煮菜。
　　饮食时多时少
　　幼儿期是饮食时多时少、吃饭时爱玩的时期。心情好时就多吃些，心情坏时就吃得少些。有时光吃饭和紫菜，有时一天到晚光吃水果。作为父母，还是应该让孩子吃配有淀粉、蛋白质、脂肪、蔬菜和水果等四类食品，营养全面的饭菜。如饭菜放在面前，过了2、30分钟还不吃的话，那就干脆拿掉。通常，当孩子吃饭时玩或不愿吃时，当爸爸妈妈的总想强迫孩子吃，但是，只要大人一伸手去强喂，则孩子就更抗拒不肯吃。
　　在这个时期，要尽量让孩子自己动手吃饭。虽然还不太会用勺子，容易把饭菜撒在桌子上，而且往往会用手抓着吃，弄得一塌糊涂，让人受不了。但也不要在旁边东一言西一句的话什么“又撒了”“多脏”“吃相真差”等等，更不要抢过来喂。可在下面铺上塑料布，让孩子知道饭菜撒在桌上不好。
　　挑食
　　有的孩子在10个月时就挑食。1岁以后，一般孩子都会挑食，今天多吃一点，明天少吃一点，有时光吃这个，有时光吃那个。挑食过度就叫做偏食。1岁以后的孩子最不爱吃的就是菠菜、洋葱、柿子椒、葱等蔬菜，纤维太硬的肉类因咽不下去也会吐出来。
　　孩子不愿吃蔬菜时，可包在煎鸡蛋或混在饭里，孩子就能欢欢喜喜地吃下去。
　　但是，只要发育好、健康、有精神，则没有必要强迫孩子吃那些不爱吃的食品。吃多少算多少，吃了2、30分钟就不再给吃。有的孩子在外面玩得疯，肚子饿了，就什么都能吃了。
　　点心
　　点心只是在三餐吃饱，但尚有食欲时才喂。有的妈妈见孩子三餐没好好吃，就想喂点点心补补。其实，没有食欲时用不着喂。再说，点心也应该每天定时，不能随时都喂，让孩子吃吃停停。
　　可以用牛奶、水果、饼干及妈妈亲手做的食物作点心。
　　饮食调教
　　1岁以后，孩子就想自己拿着匙子吃饭。当然，刚开始时吃起来很不顺利。即使自己能用匙子盛饭，但送到嘴边就全撒了。没几下就烦了，于是就用匙子在饭碗里搅来搅去地玩起来，一到这时，妈妈就应该帮忙喂。喂了一会，也许又想自己动手吃，则可以将匙子给孩子拿着让他自己吃。
　　要调教好孩子能自己吃饭是很花时间的，还要很有耐心。孩子自己吃饭时,也许掉在桌上的要比吃进嘴的多。尽管如此，也得尊重孩子想自己吃饭的热情。即使孩子因为嫌用匙子吃得慢而急不可待地用手抓
着吃，那也是走向独立吃饭的一个过程，没有必要予以禁止。这种时候，与其调教孩子的举止，倒不如设法使他开胃，增加食欲。所以，让孩子自己动手吃饭是很重要的。只要一直坚持下去，到1岁半差不
多就能熟练地用匙吃饭了。
　　在刚1岁多的孩子中，有的已经能用双手捧住杯子喝点水了，但开始阶段一般都会撒掉的。妈妈可以每次往杯子里倒一点点水，然后试着用手扶着让孩子喝。这样，孩子到1岁半就可以自己喝了。---吃饭时不要让孩子养成边吃边玩的习惯。只要孩子一开始边吃边玩，马上就把饭菜收掉。也不要追着孩子喂饭或追着叫孩子自己吃饭。
　　从1岁半开始到2岁时，孩子就能自己洗洗小手、擦擦嘴了。在这以前，妈妈应该经常给孩子擦擦。
1岁宝宝]从奶瓶到水杯的生活宝宝1岁了,该是逐渐学习用水杯的时候了，如果他只对奶瓶情有独钟，那么试试下面的方法，也许能帮助你的宝贝顺利完成从奶瓶到水杯的转变。
　　有的孩子很小就开始用杯子喝水和奶了，但也有的宝宝到了两岁还习惯于抱着奶瓶喝水，其实，用杯子喝水也是因宝宝为异，有早有晚。但专家建议，当宝贝已经能够走路、讲话、自己动手吃饭了，那就是到了购买方便饮水杯的时候了。
　　为什么要急着让孩子使用水杯饮水呢？首先，婴儿长期频繁使用奶瓶有可能导致龋齿。据有关专家介绍，当牛奶、果汁以及其他饮料中的糖分与婴儿口腔中的细菌发生反应后，很容易形成腐蚀牙齿的酸质。而最危险的莫过于让婴儿含着奶瓶入睡了，因为这会使婴儿的牙齿完全浸泡在含有腐蚀牙釉质成分的液体中。而对于开始学步的宝贝，整日叼着奶瓶也同样容易出现龋齿。
　　除却健康因素外，及早使用水杯对1岁左右幼儿的身体发育以及认知能力的提高都能起到关键作用。经常含着奶瓶不仅妨碍了他的正常活动，而且还减少了他学语言的机会。
　　当然，让孩子割舍奶瓶的过程并不容易。据儿科专家介绍，当婴儿感到疲劳或精神紧张时，吮吸奶瓶能使他精神放松。对孩子来说，放弃使用奶瓶就意味着要学会在压力下生活，因为他无法通过奶瓶即刻得到身体和心灵上的安慰。为了帮助自己的宝贝摆脱对奶瓶的依赖，年轻的父母可以从以下步骤中获得启发：
1岁以后的孩子怎样喂养
最好给您的孩子每天3顿正餐和2顿点心。 您的孩子每天的进食量有所不同，可以在某天吃得较多，而另一天又较少，这是正常的。
1岁以后孩子的生长速度会慢下来，因而，食物需要量的增加也会慢一点。
孩子的任性可能让他每天喜欢的食物都不一样。
给孩子味道、颜色、温度和质地都不一样的各种食物。
只依赖单一食物（即牛奶）可导致营养失调。
鼓励给宝宝如生蔬菜、水果、酸奶、或奶酪之类的小吃，而所谓“低热量“的食物如饮料、糖果、包装食品（即薯片）最好少给。
确信给孩子的食物类型适合他/她的咀嚼和吞咽能力（尤其是4岁以下的孩子），避免可能吸入的食物，如热狗、坚果（特别是花生）、葡萄、小片生蔬菜、以及糖果。
不一定每天，但至少2到3天便需要所有来自各种食物类型的食品。
例如： a) 奶制品-酸奶、奶酪、牛奶
b) 肉、鱼、家禽、蛋、豆类
c) 蔬菜
d) 水果
e) 谷类、面包、面条、大米
规律的饮食制度，包括早餐，对发展孩子的社会适应能力和满足他/她的能量增长需要同样重要。
为满足钙的需要量，每天2到3杯牛奶或奶制品必不可少（低脂牛奶可以在2岁以后饮用）

1岁半以上孩子的开胃食谱（鱼肉）
一、美味鱼丸
原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法：
1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
二、鲜奶鱼丁
原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法：
将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。
2、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。
营养小秘密：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，即可以免除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危险，又容易使营养成分充分消化和吸收。而且，此菜肴奶香味十足，且鱼丁鲜嫩、色泽白洁，十分吸引宝宝，因此是1岁半以上宝宝的理想菜肴。
三、五彩卷
用料：鱼肉25克，鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱末10克，生粉10克，油5克。
制法：先把土豆煮熟去皮搅烂，鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀，然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用；煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮贴锅的一面向上平放；铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁；把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。
营养特点：这道鱼肴的特点是不仅含有很丰富的能量，蛋白质和脂肪，还富含维生素C。此值相当于2岁宝宝全天需要量的一半。其中的铁含量也很丰富，这两种营养素的配合对于预防幼童发生缺铁性贫血是非常有益的。
四、小兔吃萝卜
用料：瘦肉35g，鱼肉20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白萝卜5g、胡萝卜5g。
制法：先把瘦肉剁烂加葱花、生粉，油、盐等拌匀做馅，然后用沸水烫熟，米粉和好，擀成圆片；把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把面前尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上捏成兔耳杂；镶两粒胡萝卜作眼睛便成小兔，用蒸锅蒸10分钟。
将腐竹、菠菜和去骨的鱼片焯熟，焯时加盐和一点点油。用这三样原料作铺垫，再摆上小兔。小兔的前面可放白萝卜和胡萝卜丝，造成小兔吃萝卜的意境。
营养特点：这种形象生动的菜肴容易吸引宝宝的注意，更值得称道的是它所含的能量、铁质、维生素A和维生素C特别丰富，如果作为宝宝的正餐是非常理想的。
五、蛋花鱼
用料：半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
制法：将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀；鸡蛋去壳搅匀；用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥，待熟时撒蛋花葱末，煮熟便成。
营养特点：以2岁幼儿为例，这份菜中含有168卡的能量，其中60%来自鱼肉特有的不饱和脂肪，这个能量值相当于宝宝全天所需的1/6。它所含的蛋白质也非常丰富，大约可占全天所需能量1/3。而钙和磷这两种元素不仅含量丰富，而且比例恰当，可以满足全天需要的近一半。

（转自网络）