今天我主厨 作者 拒昵 日期 2008-9-22 22:10:00

    周六,父亲的生日。

    老家习惯过阴历生日,只是无论哪种算法,我从来都没为他亲自操办过生日。从前在家的时候,有母亲操持着,我们无非是送上祝福、送点小礼物而已,甚至后来因为读书和工作方面的原因,多数也只能通过电话送上一份问候。今年,父亲来我这里,也算是个机会了。

    麦粉单位有事外出,临行前给父亲买了一瓶口子窖。本来预定好了生日蛋糕,被我劝退了,改成了一条小熊猫。我知道他的喜好和秉性,蛋糕对于他来说,既不快乐又没意义,虽然我也想看到他头戴皇冠时的模样,希望也能在切开蛋糕时,把他内心的快乐分享给我们大家,但是我知道,这一切都只是我们希望的,老人有自己的快乐,我们不能勉强。既然快乐是需要我们送出去的,是让他开心,就只能按照他能接受的方式。

    九点钟,我一人去超市了。时值螃蟹正肥的季节,父亲喜欢吃蟹,母亲在世时,即便螃蟹再贵,她也必定要淘一些,花上能够承受得起的价钱。有时实在因为太贵,只舍得买上了一只,给父亲解解馋。在超市里围着各种价格不菲的螃蟹转悠了半天,终于选好了一种,算上阿姨的那份,一共买了四只。想着能做些可口的饭菜,想着大家满足的表情,我心里也很美。

    回家一阵洗切煮蒸炒,十二点左右,大餐就算大功告成了。三凉五热共八碟,虽然不符合什么正餐的规格和说法,也算是比较丰盛的生日午宴了。凉菜有盐水鸭翅、泡椒凤爪、孜然牛肉,热菜有清蒸螃蟹、粉蒸排骨、香葱蛏子、银鱼蛋羹和醋溜白菜。我陪父亲喝口子窖,给阿姨喝露露。

    本打算喂饱麦田,就可以让她安静一点,配合我们吃顿生日餐。可是这家伙没那么容易对付,看着我们有滋有味地有吃有喝,开始闹开了,也吵着要抓盘中的美食。无奈之下,阿姨只得给她一些啃光的骨头,她竟然也美美地舔得不亦乐乎,仿佛吃到了人世间最可口的佳肴。

    听到大家对午餐的一致褒奖,真是得意忘形。赶紧给姐姐和麦粉报上菜谱,想必连她们也难以想象,我的厨艺达到何等的精湛程度。说不定光是听得这些菜名,就已经口水泛滥了。

Re:今天我主厨 作者 azhu 日期 2008-9-24 23:09:00
azhu小人物就不用给菜起名?给菜起名就是大厨?在自家里,谁进厨房,谁就不算小人物!敢说小,就没饭吃!
Re:今天我主厨 作者 moonlight(游客) 日期 2008-9-23 16:15:00
moonlight(游客)做完饭,还给菜起个名字,不容易啊..真是主厨啊!象我这种厨房里面的小人物,都不记得自己做了什么菜了..孝心可嘉啊
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Re:今天我主厨 作者 azhu(游客) 日期 2008-9-23 12:43:00
azhu(游客)相机没带回来,读卡器又没带回去,没法传照片。等下次吧,呵呵
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Re:今天我主厨 作者 empire 日期 2008-9-23 11:24:00
empire怎么没上点图片啥的...遗憾啊
Re:今天我主厨 作者 fengfeng 日期 2008-9-23 11:13:00
fengfeng阿姨只得给她一些啃光的骨头...可怜的麦田。让麦粉知道不知如何感想。/。

你的厨艺什么时候展示给我看看阿,顺便品一下,嘿嘿。
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