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苦味炸酱面2008-5-11 18:52:00
今日午时路过某地，肚饿。举目良久，始觅一店，上书：XXX馄饨店。
吾心下甚喜，快步进入，自忖一碗馄饨可不够果腹，正要再叫两个火烧，却被告知馄饨售完，现下只有炸酱面。无奈方圆左右再无就餐之所，只得要了一碗炸酱面。
不多时，炸酱面即上桌，面条白嫩，肉酱香味扑鼻，真令人食指大动。不料几筷下肚之后，口中竟隐有苦涩之味！吾停箸不食，心道：“按说这厨师即使手拙，做出的面最多不好吃而已，怎竟会有苦味？”想到此处，忽地想起数月之前在济南之时吃的一碗面，也有此味。
其时因为感冒，吾每日需服药三粒，此药甚苦，以致济南公司经理亲自下厨做的炸酱面本人吃来也具有一股苦味，但碍于经理面子，竟忍住将那碗面条吃了个精光。只是时隔这许久，这药性难道又再发作不成？再吃一口，仿佛又没有什么苦味了。
只可说是心理作用了，再吃下去，这碗面虽不再苦，却也委实无味得紧，吃在嘴里便同嚼蜡一般。好在饥饿之感又再袭来，便是真的嚼蜡，想来也可吃得下去。
吃完付账，心想，如此看来今后不能再吃炸酱面了，汗颜。
吾心下甚喜，快步进入，自忖一碗馄饨可不够果腹，正要再叫两个火烧，却被告知馄饨售完，现下只有炸酱面。无奈方圆左右再无就餐之所，只得要了一碗炸酱面。
不多时，炸酱面即上桌，面条白嫩，肉酱香味扑鼻，真令人食指大动。不料几筷下肚之后，口中竟隐有苦涩之味！吾停箸不食，心道：“按说这厨师即使手拙，做出的面最多不好吃而已，怎竟会有苦味？”想到此处，忽地想起数月之前在济南之时吃的一碗面，也有此味。
其时因为感冒，吾每日需服药三粒，此药甚苦，以致济南公司经理亲自下厨做的炸酱面本人吃来也具有一股苦味，但碍于经理面子，竟忍住将那碗面条吃了个精光。只是时隔这许久，这药性难道又再发作不成？再吃一口，仿佛又没有什么苦味了。
只可说是心理作用了，再吃下去，这碗面虽不再苦，却也委实无味得紧，吃在嘴里便同嚼蜡一般。好在饥饿之感又再袭来，便是真的嚼蜡，想来也可吃得下去。
吃完付账，心想，如此看来今后不能再吃炸酱面了，汗颜。